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Regional production : Alentejo Interior Extra virgin olive oil of superior grade obtained directly from olives by mechanical methods, and by cold extraction to keep all the original aromas of the fruits. Organic, from a biodynamic agriculture (Demeter certification). The specific maceration technique (olives and basil are mixed and pressed together) optimizes the natural flavours and aromas.
Food pairings : 1-Fresh cheese 2- Tomatoes 3- Pasta. Available in 100ml / 250ml format.
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Regional production : Alentejo Interior Extra virgin olive oil of superior grade obtained directly from olives by mechanical methods, and by cold extraction to keep all the original aromas of the fruits. Balanced and harmonious "Love is Blind" summarizes the passion of this 3rd generation of producers to preserve this family farm.
Food pairings : Salads, steamed vegetables, cold meats. Available in 250ml format.
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Production régionale : Région Nord - Douro Avec un microclimat caractéristique, la beauté de Foz Côa doit beaucoup sa couleur lilas à la forte présence du romarin. C’est dans cet environnement qu’au milieu de l’année les abeilles se saoulent sur ce merveilleux nectar. Si depuis l’antiquité, les romains considéraient le miel de romarin comme un des meilleurs miel au monde, ce n’est certainement pas un pur hasard. Il recèle plusieurs vertus médicinales. Limpide et clair, c’est un miel fin, au parfum légèrement balsamique, très savoureux et au goût sucré délicat.
Accords culinaires :1-Ideal sur des toasts, des produits laitiers, du thé. 2-Créer une vinaigrette originale 3- sublimer un fromage de brebis frais ou sec. Disponible en format 150mg et 300mg.
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Regional production : Alentejo Interior Extra virgin olive oil of superior grade obtained directly from olives by mechanical methods, and by cold extraction to keep all the original aromas of the fruits. Organic ,from a biodynamic agriculture (Demeter certification). The specific maceration technique (olives and zests of tangerines are mixed and pressed together) optimizes the natural flavors and aromas.
Food pairings : 1-Perfect match with raw fish, to make a carpaccio, tartare or ceviche. 2- For dessert on an ice cream or a fruit salad. Available in 100ml format.
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Regional production : Alentejo Interior Extra virgin olive oil of superior grade obtained directly from olives by mechanical methods, and by cold extraction to keep all the original aromas of the fruits. Organic, from a biodynamic agriculture (Demeter certification). The specific maceration technique (olives and chillies are mixed and pressed together) optimizes the natural flavours and aromas.
Food pairings : 1-Grilled chicken 2-Pizza. Available in 100ml format
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"Premier Amour-Basilic" est une huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits.
"Premier Amour-Basilic" est aromatisée artisanalement, les feuilles de basilic frais sont délicatement infusées, garantissant une authenticité et une saveur naturelle incomparable du Basilic. Apportez une touche méditerranéenne à vos repas et éveillez vos papilles avec cette création unique signée OliStori.
Accord salé : Un filet d'huile "Premier Amour - Basilic" sur vos tomates ou vos pâtes apportera une note fraîche et parfumée à vos plats.
Accord sucré : Pour un mariage subtil de saveurs, Osez un filet d’huile d’olive au basilic sur des fraises. Vous allez surprendre et enchanter vos convives.
Incontournable sur du pain frais ou du pain grillé pour un apéritif sain, gourmand et savoureux !
Disponible en format 250ml et 100ml. -
"Premier Amour-Piment" est une huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits.
Découvrez le subtil mélange d'ardentes saveurs avec l'huile d'olive aromatisée "Premier Amour - Chili" par Olistori. Cette huile d'olive haut de gamme est infusée avec des piments chili pour une expérience gustative audacieuse et épicée.
Accord salé : Arrosez délicatement votre carpaccio de bœuf de cette huile d'olive pour lui apporter une note épicée et relevée. Incontournable sur des poivrons marinés : Faites mariner vos poivrons avec cette huile aromatisée au chili pour une explosion de saveurs lors de la dégustation. Disponible en format 250ml et 100ml.
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"Premier Amour au Citron frais" est une huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits.
Découvrez la fraîcheur de notre huile d'olive extra vierge au citron. Goût acidulé et puissant du citron frais. Véritable exhausteur de goût de l'entrée au dessert.
Sublimez vos poissons en tartare ou grillés, des légumes vapeurs ou une salade fraîche de pastèque.
Disponible en format 250ml et 100ml. -
"Premier Amour au Gingembre frais" est une huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits.
Douce saveur citronnée, fraîche et légèrement piquante de notre huile d'olive extra vierge au Gingembre. Véritable exhausteur de goût de l'entrée au dessert.
Accords : sauté de crevettes épicées, poulet au curry parfumé.
Disponible en format 250ml et 100ml. -
Regional production : Ribatejo
Pebble of salt-pepper to rub! Salt from the salines of Rio Maior, salt of a unique purity since free from any type of pollution.
Food pairings:Pebble of salt-pepper to rub! Salt from the salines of Rio Maior, salt of a unique purity since free from any type of pollution.
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Regional production : Lisboa
Balsamic Modena condiment with fresh ginger - fine in the mouth you will keep its inevitable hot aromas - No artificial colours or flavours.
Food pairings:Spice up your dishes and desserts with delicacy, for example 1- to marinate meat 2-cheese 3-fruit salad.
Available in 150ml format.
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Regional production : Lisboa
You will find in this vinegar the originality of a new flavour, delicate and powerful with aromas of berries - No artificial colours or flavours.
Food pairings : You will find in this vinegar the originality of a new flavour, delicate and powerful with aromas of berries - No artificial colours or flavours.
Available in 150ml format.