Regional production : Tras-Dos-Montes
Extra virgin olive oil of superior grade obtained directly from olives by mechanical methods, and by cold extraction to keep all the original aromas of the fruits.
Very apreciated for its length in the mouth, its right balance between the fruity and the smoothness - Bottle in the form of Amphora, silkscreened printed and reusable - gift box
Food pairings : To taste with bread as an aperitif and subtle with fish.
Available in 500ml format.
Regional production : Alentejo Interior
Organic, from a biodynamic agriculture (Demeter certification). The specific maceration technique optimizes natural flavours and aromas.
Food pairings : 1-Perfect match with raw fish, to make a carpaccio, tartare or ceviche. 2- For dessert on an ice cream or a fruit salad.
Available in 3x100ml format.
Perfume of your choice - Specify your selection with a comment on your order
Regional production : Alentejo North
Extra virgin olive oil of superior grade obtained directly from olives by mechanical methods, and by cold extraction to keep all the original aromas of the fruits.
From reasoned agriculture. The early harvest of olives, promotes its aromatic qualities: fruity green and intense.
Early Harvest extra virgin olive oil is, in fact, even richer in healthy polyphenols, with a higher concentration of anti-inflammatory drugs and antioxidants.
Food pairings : Enjoy just with bread! and also perfect for seasoning your salads or fish.
Available in 500ml format. Beautiful ceramic bottle, with 1 tasting cup and a pouring cap - Packaging Box - IDEAL GIFT!
Regional production : Tras-Dos-Montes
Extra virgin olive oil of superior grade obtained directly from olives by mechanical methods, and by cold extraction to keep all the original aromas of the fruits.
Discovery of three intensities of green fruitiness: intense, balanced and mellow.
Food pairings : Salad, bread, fish.
Available in 3X100ml format.
Food pairings : Perfect for Cooking !
Available in 3L. / Bag in Tub - 60% less plastic than a traditional can 
Regional production : Alentejo Norte
Extra virgin olive oil of superior grade obtained directly from olives by mechanical methods, and by cold extraction to keep all the original aromas of the fruits.
Green fruity and balance in the mouth.
Food pairings : To test on fresh cheese.
Available in format 250ml/ 500ml.
Regional production : Algarve
Discovery boxset of all the Monterosa range – Sublime ! to offer or as a personal treat.
Food pairings : Aperitif tasting – bread – salads – vegetables – fish
Available in 5x250ml format.
Il s'agit d'une huile d'olive extra vierge d'exception, produite dans le nord du Portugal à Tras-Os-Montes, une région certifié AOC pour la qualité de leurs olives. Conçue avec amour, cette huile éblouissante est le résultat d'un mélange harmonieux de trois variétés endémiques d'olives : Madural, Verdeal et Cobrançosa (Salgueira).
Dès l'ouverture de la bouteille, vos sens seront envoûtés par l'intensité aromatique végétale de notre huile d'olive extra vierge. Son parfum captivant évoque les champs ensoleillés grâce aux senteur d’herbes sèche. Il vous évoqueras également les brises légères du nord du Portugal avec des tonalités des fruits secs tels que la noix de cajou et l’amande amère. Vous serez transporté instantanément vers les paysages idylliques de cette région bénie.
Premier Amour Blend est l'ingrédient parfait pour sublimer vos plats préférés. Sa polyvalence en fait une huile de choix pour accompagner avec élégance vos poissons délicats, vos viandes savoureuses et vos légumes colorés. Et pour les plus gourmands, elle est exquise avec une tranche de pain. Laissez vos papilles savourer chaque bouchée et laissez vous emporter par l'excellence culinaire qu'elle offre.
Disponible en format 500ml.
Regional production : Alentejo North
Extra virgin olive oil of superior grade obtained directly from olives by mechanical methods, and by cold extraction to keep all the original aromas of the fruits.
From reasoned agriculture. The early harvest of olives, promotes its aromatic qualities: fruity green and intense.
Early Harvest extra virgin olive oil is, in fact, even richer in healthy polyphenols, with a higher concentration of anti-inflammatory drugs and antioxidants.
Food pairings : Enjoy just with bread! and also perfect for seasoning your salads or fish.
Available in 500ml format. Beautiful ceramic bottle, with 1 tasting cup and a pouring cap - Packaging Box - IDEAL GIFT!
"Premier Amour-Piment" est une huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits.
Découvrez le subtil mélange d'ardentes saveurs avec l'huile d'olive aromatisée "Premier Amour - Chili" par Olistori. Cette huile d'olive haut de gamme est infusée avec des piments chili pour une expérience gustative audacieuse et épicée.
Accord salé : Arrosez délicatement votre carpaccio de bœuf de cette huile d'olive pour lui apporter une note épicée et relevée.
Incontournable sur des poivrons marinés : Faites mariner vos poivrons avec cette huile aromatisée au chili pour une explosion de saveurs lors de la dégustation.
Disponible en format 250ml. 
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