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Production régionale : Algarve Huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits huile avec beaucoup de caractère.
Accords culinaires : huile qui s'associe parfaitement aux viandes et vinaigrettes que vous souhaitez relever. Disponible en format 250ml/500ml.
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Production régionale : Région Nord - Douro Avec un microclimat caractéristique, la beauté de Foz Côa doit beaucoup sa couleur lilas à la forte présence du romarin. C’est dans cet environnement qu’au milieu de l’année les abeilles se saoulent sur ce merveilleux nectar. Si depuis l’antiquité, les romains considéraient le miel de romarin comme un des meilleurs miel au monde, ce n’est certainement pas un pur hasard. Il recèle plusieurs vertus médicinales. Limpide et clair, c’est un miel fin, au parfum légèrement balsamique, très savoureux et au goût sucré délicat.
Accords culinaires :1-Ideal sur des toasts, des produits laitiers, du thé. 2-Créer une vinaigrette originale 3- sublimer un fromage de brebis frais ou sec. Disponible en format 150mg et 300mg.
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Production régionale : Alentejo Interior Huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits. Biologique, issue d'une agriculture biodynamique (certification Demeter), et la technique spécifique de macération (olives et le basilic sont mixés et pressés ensemble) qui optimisent les arômes et saveurs naturelles.
Accords culinaires : 1-fromages frais 2- tomates 3- pâtes Disponible en format 100ml/250ml.
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Production régionale : Alentejo Interior Huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits. biologique, issue d'une agriculture biodynamique (certification Demeter), et la technique spécifique de macération (olives et les piments sont mixés et pressés ensemble) optimise les arômes et saveurs naturelles.
Accords culinaires : 1-poulet grillé 2-pizza Disponible en format 100ml.
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Production régionale : Alentejo Interior Huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits. Biologique , issue d'une agriculture biodynamique (certification Demeter), et la technique spécifique de macération (olives et zeste de mandarines sont mixés et pressés ensemble) optimise les arômes et saveurs naturelles.
Accords culinaires :1-accord parfait avec poissons crus, pour réaliser carpaccio, tartares ou ceviche. 2- En dessert sur une glace, une salade de fruits Disponible en format 100ml.
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"Premier Amour-Basilic" est une huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits.
"Premier Amour-Basilic" est aromatisée artisanalement, les feuilles de basilic frais sont délicatement infusées, garantissant une authenticité et une saveur naturelle incomparable du Basilic. Apportez une touche méditerranéenne à vos repas et éveillez vos papilles avec cette création unique signée OliStori.
Accord salé : Un filet d'huile "Premier Amour - Basilic" sur vos tomates ou vos pâtes apportera une note fraîche et parfumée à vos plats.
Accord sucré : Pour un mariage subtil de saveurs, Osez un filet d’huile d’olive au basilic sur des fraises. Vous allez surprendre et enchanter vos convives.
Incontournable sur du pain frais ou du pain grillé pour un apéritif sain, gourmand et savoureux !
Disponible en format 250ml et 100ml. -
"Premier Amour-Piment" est une huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits.
Découvrez le subtil mélange d'ardentes saveurs avec l'huile d'olive aromatisée "Premier Amour - Chili" par Olistori. Cette huile d'olive haut de gamme est infusée avec des piments chili pour une expérience gustative audacieuse et épicée.
Accord salé : Arrosez délicatement votre carpaccio de bœuf de cette huile d'olive pour lui apporter une note épicée et relevée. Incontournable sur des poivrons marinés : Faites mariner vos poivrons avec cette huile aromatisée au chili pour une explosion de saveurs lors de la dégustation. Disponible en format 250ml et 100ml.
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"Premier Amour - Ail" est une huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits.
Découvrez le goût authentique du Portugal avec l'huile d'olive aromatisée "Premier Amour - Ail" par Olistori. Cette huile d'olive de première qualité est infusée avec de l'ail frais, créant une symphonie de saveurs qui sublimera vos plats au quotidien.
Accord salé : Utilisez cette huile pour mariner vos poissons et viandes, apportant ainsi une touche d'ail parfumée qui rendra vos plats irrésistibles
Faites preuve de créativité en utilisant cette huile pour mariner du tofu ou pour parfumer un risotto crémeux aux champignons. Les possibilités culinaires sont infinies !
Disponible en format 250ml et 100ml. -
"Premier Amour au Citron frais" est une huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits.
Découvrez la fraîcheur de notre huile d'olive extra vierge au citron. Goût acidulé et puissant du citron frais. Véritable exhausteur de goût de l'entrée au dessert.
Sublimez vos poissons en tartare ou grillés, des légumes vapeurs ou une salade fraîche de pastèque.
Disponible en format 250ml et 100ml. -
"Premier Amour au Gingembre frais" est une huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits.
Douce saveur citronnée, fraîche et légèrement piquante de notre huile d'olive extra vierge au Gingembre. Véritable exhausteur de goût de l'entrée au dessert.
Accords : sauté de crevettes épicées, poulet au curry parfumé.
Disponible en format 250ml et 100ml. -
Production régionale : Lisboa Condiment balsamique de Modene au gingembre frais - fin en bouche vous garderez ses incontournables arômes piquant -Sans colorant ni arômes artificiels
Accords culinaires :sublimer vos plats et desserts avec delicatesse par exemple 1- marinades de viandes 2-fromage 3-salade de fruits Disponible en format 150ml.
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Production régionale : Lisboa Vous trouverez dans ce vinaigre l'originalité d'une saveur nouvelle, délicate et puissante aux arômes de fruits des bois - Sans colorant ni arômes artificiels- ne contient pas de gluten
Accords culinaires : parfait pour 1-Déglacer viande, foie de veau, foie gras, poisson 2- salades, avocats, artichauts , endives … Disponible en format 250ml.