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Production régionale : Tras-Dos-Montes Huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits. Biologique, son bouquet intense de tomate contraste avec sa douceur et persistance en bouche.
Accords culinaires : idéal avec du pain, parfaite pour tous les légumes Disponible en format 500ml.
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Production régionale : Alentejo Interior Huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits. Biologique, issue d'une agriculture biodynamique (certification Demeter), et la technique spécifique de macération (olives et le basilic sont mixés et pressés ensemble) qui optimisent les arômes et saveurs naturelles.
Accords culinaires : 1-fromages frais 2- tomates 3- pâtes Disponible en format 100ml/250ml.
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Production régionale : Alentejo Interior Huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits Équilibrée et harmonieuse "L' Amour est Aveugle" résume la passion de cette 3eme génération de producteur pour préserver cette exploitation familiale
Accords culinaires : salades légumes vapeurs, viandes froides Disponible en format 250ml.
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Production régionale : Alentejo Interior Huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits. Biologique , issue d'une agriculture biodynamique (certification Demeter), et la technique spécifique de macération (olives et zeste de mandarines sont mixés et pressés ensemble) optimise les arômes et saveurs naturelles.
Accords culinaires :1-accord parfait avec poissons crus, pour réaliser carpaccio, tartares ou ceviche. 2- En dessert sur une glace, une salade de fruits Disponible en format 100ml.
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Production régionale : Alentejo Interior Huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits. biologique, issue d'une agriculture biodynamique (certification Demeter), et la technique spécifique de macération (olives et les piments sont mixés et pressés ensemble) optimise les arômes et saveurs naturelles.
Accords culinaires : 1-poulet grillé 2-pizza Disponible en format 100ml.
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Production régionale : Algarve Huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits. Extra suave et fraiche
Accords culinaires :accompagne très bien 1-les tomates 2-soupes froides et 3-vinaigrettes Disponible en format 250ml/500ml.
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Production régionale : Nord Boite en liège + galet de Fleur de sel-poivre La Fleur de Sel provient des Salines de Rio Maior, en activité depuis plus de 8 siècles, situées à 1h de Lisbonne, 30 km de l'océan et exploitée de façon ancestrale et artisanale. C'est un Sel très pur, aucun additif, aucun traitement chimique, sel de gemme de Salines Naturelles. Contient 30% de Poivre noir de Madagascar et Piment de Jamaïque. La Boîte en liège est une production artisanale du Nord du Portugal. C’est un Galet à gratter ! Original il crée la surprise, mais c’est aussi la touche gourmet pour relever et finaliser au quotidien toutes vos préparations.