Olival da Risca Mandarin

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Produção Regional : Alentejo Interior

Azeite virgem extra obtido da azeitona exclusivamento por processos mecânicos colhidas no momento óptimo e com extracção a frio, que não produzem a sua alteração para manter todos os aromas originais dos frutos.

Biologique , resultante de uma agricultura biodinâmica (certificação Demeter), Azeitonas e casca de mandarina são misturados e esprimidos juntos, este processo otimiza os sabores e aromas naturais.

Dicas: 1-Combinação perfeita com peixe cru, para fazer carpaccio, tartare ou ceviche. 2- Como sobremesa em um sorvete, uma salada de frutas

Disponível no formato 100ml.

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Aroma intenso de casca de tangerina.

Sabor intenso e persistente de casca de tangerina.

INTENSIDADE
FRUTADO VERDE
FRUTADO MADURO
PICANTE
PERSISTÊNCIA
Peso 262 g
Dimensões (C x L x A) 5 × 5 × 15 cm
Ingredientes

Variedades típicas de azeitonas portuguesas da região: Galega, Cordovil + casca de mandarina (produzidas na mesma propriedade)